员工误将剧毒物质加入饺子馅，店主中毒死亡，店主被判担责 70%，员工 20%

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推拿店店主邓某未将有毒药材“生乌”与普通调料分开存放。技师贺某调馅时，误将“生乌”粉末当作黑胡椒加入饺子馅。随后，邓某邀请其师傅医师陈某一同食用饺子，三人食用后均出现乌头碱中毒，其中邓某经抢救无效死亡。

3人吃饺子后中毒，1人死亡

一审法院认定事实：死者邓某系某街道一推拿店的经营者，贺某系该推拿店足疗按摩技师。陈某系邓某的师傅，每周四来推拿店坐诊并在店中就餐。

2023年12月21日冬至，邓某前往陈某单位将其接至推拿店吃饺子。期间，贺某负责调馅包饺子，调馅时贺某将与鸡精等调味料放在一处的生乌粉末舀取四勺放在饺子馅料里，共包约200个饺子。14时许，邓某和陈某到达推拿馆，贺某煮了约90个饺子供三人食用，三人食用后出现不同程度的中毒症状。

邓某向贺某询问饺子调料情况，经贺某指认后确认系乌头碱中毒。随后，在陈某的建议下，三人熬制姜汤喝下。之后，因推拿店有顾客上门，邓某为该客人按摩近45分钟。三人中毒症状持续加重，当日18时15分，邓某拨打120急救电话，120将中毒三人送至医院抢救。经抢救无效，邓某于2023年12月22日在医院急诊科死亡。

事发后，邓某家属向一审法院起诉请求，判令贺某、陈某赔偿死亡赔偿金、被扶养人生活费、医疗费、交通费、精神抚慰金等80余万元。